Unser Wein

Hoamhudler

Der Hoamhudler wird in unserem familiären Weinbau ohne Einsatz von chemischen Mitteln in Eigenproduktion hergestellt. Durch die intensive Maischestandzeit besticht er durch seine kräftige Farbe und herrlich fruchtigem Erdbeeraroma. Der Wein hat 11,2 % Alkohol, 3,9 g Restsüße und 8,6 g Säure. Ein ganz besonderes Trinkerlebnis, pur oder gespritzt.  

 

Hoamhudlerin

Die Hoamhudlerin ist unser Schaumwein. Der Hoamhudler wird in einer Sektmanufaktur mit einem CO2 Druck von 5 Bar in Flaschen gefüllt.   Er wird so zur Hoamhudlerin hat 11,2 % Alkohol,   28 g Restsüße und 8,6 g Säure.  

Ein Geschmackserlebnis für Nase und Gaumen. 

Unser Betrieb

Wir sind gerade im zweiten Jahr der Umstellung zum Biobetrieb.  Im Jahr 2017 haben wir aus unseren Weingarten einen Weinkräutergarten gemacht. Zukünftig wird es bei uns auch Kräuter in Bioqualität geben.